Прощальный обед
6 сентября в столовой имени Ирины Гузовой прошел прощальный обед — завершение восьмилетней истории, которая превратилась в постоянную опору для многих пожилых людей и семей с маленькими доходами. Проект родился в 2017 году и держался на личной ответственности, редких грантах и гуманности редких людей. После смерти Ирины Борисовны в мае 2023 года дело продолжила её дочь — Марина Тугова, но ресурсы кончились, и на этой ноте знаменитая столовая закрывает двери навсегда.
— Марина, расскажите, как всё начиналось?
— Мама открыла столовую в 2017 году. Это было её личное решение: «Я хочу заниматься социальным проектом», — и всё. У неё было своё кафе, своё здание, и она просто взяла и сделала. Мы узнали, что это станет именно столовой, 5 августа 2017 года — тогда состоялось открытие. Для нас это был естественный шаг: она всегда помогала людям, и тут получилось официально.
— Как вам удавалось быть на плаву?
— Сначала мы были частным проектом, семейным. Мама обращалась в министерство труда: в дорожной карте есть услуга «предоставление горячих обедов», и там предусмотрена компенсация — часть оплачивает социальный предприниматель, часть компенсирует государство. Нам сказали: вы не подходите, компенсаций нет, откройте НКО (некоммерческая организация). И в 2019 году мы стали НКО «Социальная столовая города Якутска». После этого всё зависело от грантов: если выигрывали — работали, нет — закрывались на время и искали деньги.
— Вы говорили, что проект держался «на людях» и на грантах. Кто вам помогал?
— Люди помогали: кто-то привозил картошку, масло, кто-то — мясо. Была поддержка из Екатеринбурга — ООО «Первый» перечислял нам по 20 тысяч рублей в месяц несколько лет. Иногда приходили крупные переводы: перед Новым годом «Алмазы Анабара» перечислили нам 150 тысяч — мы перекрыли коммуналку и часть долгов. Мы отправляли много писем, но у многих проблемы с финансами, а кто-то просто не отвечал. В последний месяц, когда мы собирали акцию «Собери ребёнка в школу», из более 30 писем откликнулись только «Сладкое царство» и наш ЯХК, они помогли нам тортами и другой выпечкой. А когда в феврале 2023 года пост о столовой попал на крупные каналы, в том числе его подхватила Ксения Собчак, за пару дней собрали полтора миллиона рублей — это нас тогда спасло и позволило закрыть часть счетов и купить продукты. Но это разовая помощь, не стабильная. Мы очень благодарны всем тем, кто помогал нам держаться.
— К слову про освещение, был ли резонанс в СМИ?
— Был большой резонанс. Каждый год летом приезжали корреспонденты. «Якутск вечерний» был у нас в 23-м. Телевидение было. В общем, широко осветили в СМИ и социальных сетях, но никому не было до нас дела.
— Вы писали в органы власти? Что вам отвечали?
— Мы писали мэру, писали в министерство, писали по горячей линии — и практически не получили конкретной помощи. Разве что после Нового года мне откуда-то позвонили, говорили что-то про горячую линию, но я точно уже не помню. В 2023 году приезжал Координационный совет при главе: ребята молодые, аккуратные, поговорили и сказали примерно так: «Подарите здание республике — тогда мы будем оплачивать коммуналку». Вы понимаете? Это моя личная собственность. Передать здание означало отказаться от всего, что создавала мама. Это мы обсуждать не стали. После таких встреч решения не последовало. Мы обращались к бизнесу: кто-то отвечал: «Нет возможности», кто-то — «Сейчас нет времени».
— Расскажите про ваших посетителей.
— Не надо представлять у нас «бездомных» и алкоголиков. Это обычные пенсионеры, люди с ограниченными возможностями, многодетные семьи — те, кому не хватает пенсии и общения. У нас бывают бабушки 86 лет, у многих хронические болезни. Мы не обслуживаем бездомных, потому что это другая категория — с иным набором проблем и рисками для гигиены и здоровья тех, кого мы кормили. Мы организовывали и детские праздники — для них та же посуда и та же кухня — поэтому такие смешения для нас были нежелательны. Люди, которые приходили, не «неформалы», это обычные горожане с небольшими доходами.
— Были ли волонтёры и помощь от активистов в последние дни?
— Были. Девочки-волонтёры собрали кучу пакетов с едой нашим посетителям, они сделали пост в социальных сетях и собрали средства. А также помогли с подготовкой обеда, помогли нам все устроить. В апреле один мужчина подарил нам целую коробку кур. Покупных. Он сам их купил и нам подарил. Люди помогают тем, чем могут. Но это точечная помощь: устойчивую работу таким образом не удержать. Но все равно мы благодарны всем тем, кто помогал нам.
— Получается, в дальнейшем нет никаких планов по возрождению проекта?
— Нет. Это очень тяжело, это должны делать власти региона, коммерческий сектор не может это делать. Мы вообще хотели очень тихо уйти, никому ничего не сказав, сделать вывеску, что мы закрылись, и все. Но у нас, как обычно, сезонно пошел большой поток людей. И поэтому мы решили сделать прощальный обед.
Эта история не про закрытие ещё одного заведения. Это про то, как человеческая воля смогла на долгие годы стать городской поддержкой. Когда уходят такие места, уходит не только горячий обед: но и система взаимоотношений, где пожилые люди общались и знакомились, где они знали, что их увидят, услышат и накормят с заботой и безвозмездно. И всё же в этой печали есть и свет: столовая прожила восемь лет, накормила многих людей — и память о ней останется навсегда.
Дмитрий СИВЦЕВ