Мы снова "пашенные"!

В Вилюйском районе из местной пшеницы произвели муку первого сорта. В 2020 году ООО "Ампаардаах" стала выращивать пшеницу в промышленных масштабах, то есть не просто на опытном участке. Семена купили в Новосибирске и посадили на 9 га в Эбэ Чочунского наслега и 11 га пашни местности Орто-Куель первого Тогусского наслега. С первой пашни получили рекордный урожай зерна — 13 тонн, а в общем — 17 тонн.

После упорной работы, которая велась начиная с 2018-го года, 5 января получили местную, вилюйскую муку 1-го сорта для выпечки. Главное, без всяких пестицидов!

Сейчас в Якутии пшеницу выращивают в четырех районах, однако только для заготовки кормов для скота. И вот в Вилюйском районе первыми стали производить свою настоящую муку. В планах — увеличить пашни, а также вырастить ячмень для выпечки черного хлеба.