В Якутии в мясе и молоке выявлены антибиотики
Россельхознадзор провел проверку качества и безопасности пищевой продукции, поставляемой в социальные учреждения республики. В ходе мероприятий инспекторами отобрано 118 проб: 30 — молочной продукции, 12 — мясной продукции, 24 — мяса говядины, 26 — мяса птицы, 19 — рыбы и рыбопродукции, три — яйцо и меланж и четыре — конины.
В итоге из 79 образцов четыре не отвечают требованиям технических регламентов Таможенного союза, в них выявлено наличие остаточных лекарственных средств: в трех пробах мясной продукции, а именно в курином и говяжьем фарше и в сосисках «Молочные» — офлоксацин, энрофлоксацин, ципрофлоксацин, в пробе молока питьевого ультрапастеризованного мдж 2,5% — тетрациклин. Информация о несоответствии продукции была доведена до Министерства образования, здравоохранения, в Департамент ветеринарии, а также Центр закупок республики.
Помимо этого, в отношении двух местных производителей проведены внеплановые выездные проверки, по результатам которых выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.
Мы пытались выяснить в Управлении Россельхознадзора, в каких именно учреждениях и какие были выявлены некачественные продукты, однако получили очень странный ответ.
Константин ШЕСТАКОВ, помощник руководителя Управления Россельхознадзора:
— Мы такие комментарии не даем. Мы можем давать только ту информацию, которая может быть распространена в СМИ. Дополнительная информация сугубо конфиденциальная.
— А почему она сугубо конфиденциальная? Почему люди не могут узнать, в каких учреждениях образования, здравоохранения кормили детей, взрослых некачественными продуктами и какими? Разве не для этого проводятся проверки?
— Потому что эти учреждения на нас потом могут подать в суд. Мы у них разрешения на публикацию не получали. Они считают, что мы их выставляем в некрасивом свете. Судились со «Скифом», «Гормолзаводом», потому что мы им якобы портим репутацию.
****
Мы также задали вопрос, в каких учреждениях были выявлены некачественные продукты, министерствам здравоохранения и образования.
В Министерстве образования подтвердили факт того, что в детском саду № 97 «Незабудка» Управлением Россельхознадзора по Амурской области и РС(Я) были отобраны пробы молока питьевого ультрапастеризованного, расфасованного в тетрапак в заводской упаковке. В ходе служебной проверки управлением образования города нарушений не выявлено. Кстати, для выявления потенциально опасной продукции в настоящее время пробы отбираются в летних лагерях дневного и круглосуточного пребывания детей. Интересно, доведет ли результаты проверки Управление Россельхознадзора до населения?
Виктория БУШУЕВА.
Фото: mk.ru