В Якутске пройдет Фестиваль пирогов и чая

В выходные в Якутске пройдет Фестиваль пирогов и чая. Ассоциация гостеприимства приглашает жителей и гостей столицы насладиться вкусом выпечки и ароматного чая. Фестиваль развернется в сквере Добрососедства в 203 микрорайоне.

Татьяна ТЫМЫРОВА, председатель Ассоциации гостеприимства Якутии:

— Сам фестиваль с мастер-классами, конкурсами и викторинами будет проходить в субботу, 12 августа. Ярмарка-продажа местных производителей будет работать два дня — 12–13 августа. В рамках фестиваля у нас будут проходить конкурсы для любителей-кулинаров. Поэтому приглашаем желающих принять участие. Будут хорошие призы. Так что все, кто любит стряпать, приносите пироги, от одного до двух килограммов. Оценивать выпечку будет компетентное жюри. Это уважаемые эксперты, ветераны торговли общественного питания. В рамках фестиваля пройдут мастер-классы по украшению пирога, по приготовлению и купажированию чая. Во время мероприятия можно будет продегустировать продукцию местных производителей. Выпечка будет разная, не только сладкая, но и мясная, рыбная. Мероприятие проводится в рамках серии городских гастрономических фестивалей «Вкус Якутии». Мы решили, что надо расширять тематику и показывать вкус Якутии в разных ипостасях для поддержки местных товаропроизводителей. Наш фестиваль — это прекрасная возможность для жителей и гостей столицы познакомиться с культурой и традициями республики.

Фото: food.pibig.info