Тюльпаны - главный цветок весны
С Саргыланой Лукиной, повелительницей тюльпанов из Намцев, мы разговаривали несколько лет назад. Тогда она только начинала бизнес по выращиванию цветов. Какие за эти годы произошли изменения в ее хозяйстве и стоит ли вообще заниматься выращиванием этих нежных весенних цветов у нас в республике, мы поговорили в преддверии Международного женского дня.
— Саргылана Ильинична, как дела в царстве цветов?
— Мы увеличили раза в три объем выращивания. Сейчас высадили больше десяти тысяч луковиц.
— В какую цену будете их продавать?
— 110 рублей оптом и 130 в розницу.
— Ничего себе! Солидный доход.
— Некоторые покупатели, которые к нам приезжают сделать заказ, тоже сразу считать начинают, какой мы получаем доход с той или иной коробки тюльпанов. Почему-то забывают, что за этой суммой кроется не только выручка, но и расходы на закуп луковиц, уход и т. д. Причем из пятнадцати тысяч посаженных луковиц можно тысячи две отбросить сразу. Это может быть брак, какие-то могут не выйти, не образоваться бутоны.
— Какого числа нужно посадить луковицы, чтобы они распустились к 8 Марта?
— Все высаживают по-разному. К примеру, те, кто выращивает на гидропонике, высаживают в январе. Для нашего хозяйства использование гидропоники дорого. Мы используем природные материалы.
— Землю, песок?
— Раньше использовали песок, но решили сменить, так как ящики с песком тяжело переносить, переставлять, поднимать на высоту, когда этого требует температурный режим. Теперь высаживаем в опилки в конце октября. При соблюдении низкого температурного режима — примерно 5–10 градусов тепла — и ограниченного полива они растут медленно. Предугадать, когда растения распустятся, невозможно. Пытаемся этот процесс регулировать с помощью температуры, освещения. Если какие-то цветы медленно растут, поднимаем поддоны выше, чтобы было теплее. Если не распускаются, делаем свет ярче.
— Какое освещение используете?
— Можно сказать, природное. Тюльпаны не требуют специальной подсветки. До бутонизации они растут практически в темноте и им не нужен дополнительный свет. Крыша теплицы у нас из поликарбоната. Очищаем ее от снега, и этого света достаточно. Иногда даже специально снег не убираем, чтобы наше яркое солнце не ускорило рост растений. Заодно экономим на электроэнергии.
— На какой площади выращивается такое количество цветов?
— Десять лет назад мы взяли кредит в Фонде предпринимательства и построили теплицу 7 на 7 метров и пристрой для холодильного отсека 4 на 4.
— Сколько сортов и какие цвета вы сейчас выращиваете?
— Одиннадцать сортов. Цвета разные: белые, желтые, красные, розовые. Каждый год меняем. Зависит от качества сорта, например, от сорта «Стронг голд» отказалась, так как в последнее время не даёт желаемого результата. Это тюльпаны желтого цвета. Начали попадаться нездоровые луковицы, быстроопадающие цветы или с поникшими бутонами, когда головка склоняется и не держится. Вместе него выбрали сорт «Ловке». Ствол держит хорошо. Результатом довольны. Причем это не только наше мнение, но и коллег, которые также занимаются тюльпанами. Они тоже сказали, что сорт поменялся.
— Сколько человек ухаживает за таким количеством цветов?
— У нас семейное предприятие. Мы помогаем своим детям. Это их бизнес. Они выбирают и заказывают луковицы. Потом приезжают осенью вместе с детьми, внуками, сажают цветы и уезжают. И мы уже следим за посадками. С лейками не нужно таскаться, есть автоматизированная поливалка. Если честно, я вообще это за труд не считаю. Весь уход заключается в том, чтобы раз в несколько дней зайти посмотреть на всходы, полить в течение часа, и всё. Когда начинают бутонизироваться, там уже да, полив становится тяжелее и работа кропотливее. Нельзя, чтобы вода попала на бутоны, трогать их. Должна быть определенная влажность, температура, свет.
— Вы разговариваете с цветами, когда они растут?
— Конечно. Со всеми растениями разговариваем, летом на огороде и обязательно, когда выращиваем цветы. Бывает, ругаешь их, что расти не хотят, капризничают, бывает, хвалишь.
— Который год пытаюсь собраться и сама посадить луковички тюльпанов, чтобы они зацвели к 8 Марта. Все никак собраться не могу. Можете подробнее рассказать о посадке луковиц в опилки? Я о таком никогда не слышала. Обычно в песок или землю высаживают.
— Это наш первый опыт. На эту мысль натолкнула дешевизна сырья. В деревне опилки есть везде, и это легкий материал. Ящики, наполненные опилками, поднимать легче. Покопались в литературе, почитали разные способы выращивания и остановились на опилках. В начале лета собрали материал с пилорам, привезли домой и дали отлежаться. Опилки должны быть старыми, коричневыми. Чтобы месяца три были обработаны влагой и стали красновато-коричневыми. Плюс еще в том, что они хорошо держат влагу и после них чисто.
— У вас много конкурентов?
— Не особо. Тюльпаны — сезонный товар и пользуются спросом практически только на 8 Марта. Люди могли бы заниматься, но из-за того, что нужно сначала много вложить средств в луковицы, найти помещение, обеспечить уход и еще неизвестно какой результат получится, не многие решаются.
— Где вы заказываете луковицы?
— В Голландии.
— А как же санкции?
— Пока не влияют. Им тоже надо луковицы продать. Поэтому границу открывают, идут навстречу. Но цены дорожают. Подаем заявку в конце марта. В конце июля приходит ответ, какое количество могут дать. В сентябре получаем луковицы.
— Кто у вас выкупает такой большой объем цветов?
— Самое главное в тюльпанном бизнесе — это реализация. С этим есть проблемы. Маленьким местным предприятиям не уделяют особо внимания. Считают, что они должны закрыться. Стараются работать с крупными поставщиками. А они где находятся? Правильно, за пределами республики в крупных городах: Москве, Краснодаре, Приморье и т. д. Понятно, что это обычная конкуренция и идет борьба за рынок, но предприятия, у которых покупают цветы в других регионах, не платят налог в местный бюджет. Об этом тоже надо думать.
— Может, дело в цене?
— Наши в прошлом году были дешевле, чем привозные. Так что дело не в цене. Те, кто хочет сделать заказ, могут приехать к нам, посмотреть на качество цветов, сделать заказ на месте. Мы обрабатываем заказ и отправляем в Якутск. В городе у нас целая команда, которая развозит цветы по заказчикам.
— Кроме тюльпанов не хотите еще какие-то весенние цветы выращивать? Например, гиацинты.
— Несколько лет назад мы выращивали гиацинты, подснежники, но люди не берут. Спросом на 8 Марта пользуются только тюльпаны.
— Мужчины привыкли дарить женщинам на 8 Марта срезанные цветы. А вы продаете как альтернативу тюльпаны в горшочках? Они дольше цветут.
— Когда люди хотят, да. Что мы только не делаем, всё что угодно. Сейчас собираем заказы.
— Можно заказать доставку?
— Да. Мы находимся по адресу: ул. Ойунского, 12.
— После того как цветы в горшочках отцветут, можно использовать эти луковицы, чтобы высадить на следующий год?
— Можно, но чтобы получить первые бутоны, нужно их сажать несколько лет. Спустя года три они дадут взрослые луковицы, способные цвести. Поэтому те, кто выращивает цветы к 8 Марта, заказывают сразу готовые, так как возиться с многогодовой посадкой невыгодно и слишком хлопотно. Но любительницам заниматься садом и огородом можно попробовать. Будет интересный эксперимент, и цветы, которые вам подарили несколько лет назад, вновь распустятся.
Виктория БУШУЕВА
Фото героини материала